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Commentaire de jjwaDal

sur La vérité sur l'élevage industriel : extraits du livre « Eating Animals » de Jonathan Safran Foer


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jjwaDal jjwaDal 13 septembre 2014 09:53

L’agriculture est l’activité humaine qui a le plus bouleversé les paysages de la planète (par les surfaces concernées) et a eu le plus d’impact sur toutes les espèces vivantes. Il faut de l’ordre de 1,5ha pour nourrir un adulte occidental pendant un an , nous avons 1,5 milliards d’ha cultivés, aucun soucis donc pour nourrir 1 milliards de « Foufouille ». Pour les six milliards qui restent soit on transforme la totalité des terres en champs de mais et soja (prairie moins productive par ha), ou on les envoie à l’abattoir ... (il parait que les conditions d’abattage sont nickels et il faut bien mourir un jour ). Blague à part la production de viande est un énorme gaspillage de ressources énergétiques fossiles, d’eau douce (à la louche dix fois plus), biodiversité, la liste est longue. La vache dans son pré, la consommation de viande telle que nous la connaissons,écologiquement ne pose aucun problème si on est 70 millions, voire 700. Le problème est la taille de l’humanité comparé à celui de son support-vie. Et c’est pas en délirant grave qu’on arrive à intégrer ce qui n’est pas un léger détail.
Les enjeux de ce qui se passe dans les abattoirs dépassent de fort loin la souffrance animale.
Se tamponner que notre style de vie ne soit pas transposable à échelle du monde est toujours le verso des accusations de fascisme envers ceux qui pronent la modération du style de vie en question...

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