Commentaire de soi même
sur La sensibilité au gluten : mythe ou réalité ?
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@Christophe Certain, le n’importe quoi est de trop dans votre commentaire, il y a pas de doute vous allez me vendre la vertu de la baguette moderne qui en fin de journée est rassis comme un pain qui à 8 jours .
Il y a pas seulement la vertus de la lactofermentation qui joue dans cette affaire, il y a aussi un aliment qui garde son intégralité est plus digeste, que les produits épurés et raffinés qui non plus que des processus et des molécules chimiques agroalimentaires .
Derniers commentaires
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13/04 17:50 - cristobool
Bien alors votre monsieur seignalet est un si grand spécialiste au sujet du gluten et de la (...)
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13/04 17:27 - cristobool
@maxx Bon vous cherchez absolument à me décridibiliser parceque ce qu’il y a dans cet (...)
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13/04 10:01 - maxx
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13/04 09:56 - maxx
@Christophe Certain Cristoboule fait un article sur le gluten mais ne connait pas SEIGNALET, (...)
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13/04 09:53 - maxx
@Christophe Certain je cherche une information fiable et documentée sur levain et gluten... si (...)
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13/04 09:45 - maxx
@lsga Il y a des études sur gluten seul ou sur caseine seule ou sur les 2 concernant autisme , (...)
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