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Commentaire de Legestr glaz

sur Pour les « pauvres », entre 2019 et 2023, 1 seul fruit ou légume par jour est suffisant selon le Haut Conseil de la Santé Publique


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Legestr glaz Legestr glaz 26 avril 2021 23:38

@Abolab

Je n’ai pas peur de l’alimentation animale parce que peu de bactéries arrivent à surmonter l’acidité gastrique lors de la digestion. Les virus subissent le même sort. Mais l’être humain ingurgite autant de virus et de bactéries lors d’une alimentation végétale que lors d’une alimentation animale. 

Et vous parlez d’hormones, ok. Alors je parle des pesticides, la balle au centre.

Je vous demande juste d’être honnête et de comparer ce qui est comparable. Vous parlez d’hormones, en ce qui concerne la viande, mais vous oubliez les pesticides et les OGM concernant les végétaux. Soyons un peu sérieux ! 

Quant aux anti-nutriments des plantes : acide phytique, gluten, inhibiteurs de protéases, chélateurs de minéraux, perturbateurs endocriniens, pourquoi évitez vous le sujet ? Cela va à l’encontre de ce que vous voulez dire ? 

Je ne peux pas être d’accord avec vous. Vous vous embarquez dans des assertions sans aucun fondement ! Aucune étude ne montre que la consommation de végétaux permet de moins développer de maladies chroniques. Aucune, c’est de la pure invention. C’est de la dissonance cognitive.

Le vrai « sujet » dans l’alimentation c’est le glucose. Et, malheureusement, le glucose est fourni par les plantes. C’est l’excès de glucose, et non de viande, qui est à l’origine des maladies civilisationnelles. D’ailleurs, tout ceci est parfaitement connu des chercheurs en biochimie. Les termes « glucotoxicité » et « voie des polyols » sont bien réels. 

Attardez vous sur les maladies provoquées par le diabète de type II, et l’hyperglycémie et vous comprendrez que ce n’est pas la viande qui est en cause, loin de là ! C’est l’excès de glucose, lequel est contenu dans les plantes, 

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