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Commentaire de Aristide

sur L'écologie citadine ou la culture du harcèlement


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Aristide Aristide 2 septembre 2021 11:17

@pemile

Et pourtant, on n’en trouve plus pratiquement sur les marchés ! La vente directe est une activité qui nécessite des investissements et une présence constante, que cela constitue pour certains un complément de revenus est un fait, que cela soit un modèle qui permettrait d’en vivre complètement est à mon sens un piège. Le paysan devient un commerçant, et comme les journées de travail ne sont pas extensibles cette activité prend vite le pas sur l’activité de base ... C’est en cela que c’est un piège.

Cela ne veut pas dire que les circuits courts sont inutiles, sous forme coopérative, ils peuvent exister et prospérer par la mutualisation des investissements, des personnels, ... et apporter des revenus de complément ...


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