@Jerôme Henriques
Bonjour,
Il ne faut pas mourir idiot, pour en avoir goûté et pas de l’industriel, acheté sur le marché à un jeune couple en faisant la promotion. Je dois bien reconnaître que c’est étrange.
Ce jeune couple nous avais fait la promotion de ce mode de restauration, de ses bienfaits etc.. Sans être un « viandard », bon ce n’est pas immonde, mais j’ai largement préféré les pommes de terre d’accompagnement. Une sorte de « steack de légume » en fait, si l’apport nutritif est surement là (faut il le manger entièrement et couramment), en bouche c’est tout autre. Ont ne peux pas le comparer à un produit carné, si la quantité vous rassasie, que l’apport nutritif aussi normalement (reste à voir dans le temps, si ces derniers sont suffisants pour la vie humaine) les plaisirs gustatifs son absents, même en cherchant profondément dans ma mémoirs, je n’ai trouvé aucune ressemblance à quoi que ce soit de traditionnel.
J’en comprends les principes, ils sont fondés, c’est indéniable, mais il suffirait simplement de consommer un peu moins de produits carnés, de ne pas les gâcher non plus pour avoir l’apport minimal sans sombrer dans ce qui est aujourd’hui un effet de mode permettant à certains de se distinguer, par une conduite alimentaire radicalement différente, mettant en exergue un impact moindre de l’humanité sur la planète.
Il y a à mon avis, bien d’autres combats alimentaires à mener avant d’en arriver à cette « faim » ultime