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Commentaire de Eric F

sur La saison du vaccin de la grippe se grippe !


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Eric F Eric F 27 octobre 14:35

@Legestr glaz

’’C’est bien la quantité de glucides que l’être humain moderne ingurgite qui pose « problème » ’’

Il semble que la ’’cause’’ du sucre est jugée, il a désormais mauvaise presse.
Celle des grains et farines est plus discutée, mais -hormis les amateurs de hamburgers- la consommation de pain tend à baisser chez nous. Le riz comme base alimentaire est couramment répandu dans le monde, même au Japon où l’espérance de vie est longue.

De manière plus large, les légumes frais sont universellement recommandés, les fruits mais sans excès, par contre la viande rouge et les graisses animales sont diabolisées -vous semblez en désaccord-.


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