Les animaux d’élevage sont gavés avec des céréales OGM et des tourteaux de soja à bas coût. Il est amusant de remarquer que les OGM se vendent mal aux humains qui ont souvent peur d’en manger mais que les gens les mangent quand même... via les animaux d’élevage qui les ont converti en viande avec un très mauvais rendement. Si vous n’êtes pas végétarien et que ne voulez pas manger d’OGM indirectement, achetez de la viande bio.

Pour avoir une idée de la destruction des milieux naturels pour nourrir les animaux d’élevage, quelques chiffres :

- les bovins mangent essentiellement du fourrage, au point que la moitié des surfaces agricoles est destinée en France à la production de fourrage.

- les deux tiers de la production mondiale de maïs sont destinés aux animaux

- l’Europe consacre 48% de sa production de blé à l’alimentation animale

- en raison de l’augmentation de la consommation de viande à l’échelle mondiale, la culture du soja destinée au fourrage a plus que doublé au cours des vingt dernières années. Et cette tendance ne fait que s’accentuer, ravageant chaque année par déforestation 1,7 million d’hectares de savane et de forêt tropicale en Amérique du Sud. Selon une étude du WWF, ce sont 22 millions d’hectares de cet écosystème originel qui risquent encore de disparaître d’ici à 2020, une superficie qui équivaut à celle de la Roumanie

- des périodes de sécheresses de plus en plus fréquentes, aggravées par l’irrigation agricole, vont affecter de plus en plus durement les pays du pourtour méditerranéen, estime le WWF. Dans un rapport rendu public jeudi et intitulé « Sécheresse en Méditerranée, les propositions d’orientation du WWF », l’organisation de défense de l’environnement note que les surfaces irriguées dans la région ont doublé depuis les années soixante. L’agriculture irriguée représente à elle seule 65% de la consommation totale d’eau.