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Tout ça ne sert à rien si on ne tient pas compte des proportions. Supposons que les pommes de terre soit considérées comme un bon aliment, ou même le miel, si vous en prenez en trop grande quantité vous aurez trop de glucides, et il en est de même pour toutes les denrées.
Or la composition des aliments est déjà indiquée sur les étiquettes, car obligatoire, glucides, protéines, lipides, sel, sucre, additifs par 100 gr, seulement c’est plus compliqué à interpréter qu’une simple couleur, qui ne veut rien dire en elle-même, elle pourrait même vous mettre en sous-alimentation, par ex les haricots verts ou la salade ont surement un très bon score, mais ce n’est pas avec ces aliments que vous pouvez avoir votre ration d’énergie.
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