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Accueil du site > Tribune Libre > Tendance à la Baisse aux Hospices de Nuits

Tendance à la Baisse aux Hospices de Nuits

C’est France 3 qui le dit. Sang Dieu ! Mildiou ! Câlice de news !.. Funeste présage. Il est vrai que les raisons de la crise du vin qui n’en finit pas de s’annoncer sont profondes et globales, multiples et difficiles à préciser. Un signe : Véronique Drouhin a depuis longtemps déjà mis à égalité les vins de ses prestigieux ancêtres et ceux de ses nouvelles propriétés, vous savez ?.. Celles qui sont en Orégon, tout juste sous la Colombie Britannique. Mondovino avait averti à sa façon.. "Le vin a été un symbole de la civilisation occidentale pendant des millénaires. Jamais le combat pour son âme n'a été aussi féroce. Il n'y a jamais eu tant d'argent et de gloire en jeu. Mais l'ordre de bataille n'est pas celui auquel on s'attend : locaux contre multinationale, simples paysans contre capitaines d'industrie..."

Une chose est certaine, le retard pris dans la compréhension et la pratique de l’Internet va durement impacter l’export des vins de France, de Bourgogne ou d’ailleurs, dans les années qui viennent. MBDA ou Dassault (et encore) risquent moins, eux : il s’agit de gros biz monolithique, de l’armement, du gros « BtoB », mais le Vin ! Tout en délicatesse, tout en finesse, ça relève de l’iconographie sacrée.. C’est glorieux, mais fragile comme destin, le Vin. 

Trois actualités nous interpellent (comme dit la nov’langue) parmi d’autres concernant les problèmes de vente de nos vins, qu’il sera facile au lecteur curieux de retrouver s’il met 

1. « french wine export » dans Google actualité ,version patois américain :

- « Immune from these problems has been the market for Champagne as well as the market for the expensive ranked or classified wines. However, these constitute only about five percent of French production » : Le marché du Champagne ainsi que des grands crus très chers ont échappé aux problèmes d’export. Mais cela ne représente que 5% de la production en France.

2. « Italian wine exports reached record de 4.4 billion : L’export des vins d’Italie atteint un record de 4.4 milliard

3. « Chateau Beijing : Chinese buying up Bordeaux estates » : Chateau Pékin : les Chinois raflent les domaines bordelais

Mais les résultats de la recherche vont bien plus loin encore pour mettre en évidence les menaces qui pèsent sur l’export :

- Voir http://palatepress.com/2012/02/wine/much-ado-about-sulfites-french-wines-and-organic-regulations/ qui montre l’impuissante colère des producteurs français.

- Dans le Wall Street Journal il y a quatre jours :« Pretty soon they will be making wine everywhere » : bientôt, on va produire du vin partout.

- Et dans le Guardian il y a trois jours : « UK consumers are turning their backs on champagne in favour of more affordable alternatives such as sparkling wine » : Les amateurs britanniques boudent le champagne..

A l’heure où l’opinion – mondiale – se fabrique par Internet, la France, la Bourgogne, qui n’ont pas pris il y a 20 ans la mesure de la révolution, qui accusent 20 ans de retard, qui s’en sont pas aperçu, qui s’en aperçoivent toujours pas, vont devoir faire face aux conséquences de leur coupable impéritie.

Tenez, c’est si vrai que je vais proposer et distribuer ce papier non seulement sur Agoravox, mais sur mes blogs, sur tracesecritesnews (Christianne Perruchot), un zine d’info aux entreprises d’Alsace-franche-Comté-Bourgogne et autres, en envoyer copie aux CCI. I will put it in english, in russian, in swedish, on 10 blogs.. Much ado !.. Let’s fight oblivion. Une juste ire nous reprend !..

Dernier point, très significatif : mettez le mot wine (oui, pas vin dans le moteur français, nous on sait n’est-ce-pas, on est à côté, grands connoîsseurs, gran-gousiers, grands buveurs, Château Portier, Corton, Bonnemare, grand echézeaux, l’eau à la bouche), donc « wine » dans Google english version, celle qu’utilise le monde..

Terrifiant ! On trouvera de l’info spécifique sur les vins d’Afrique en première page, de l’info sur une expo chinoise, des présentations de gros commerçants anglais, la « Francis Ford Coppola Winery », l’Australie, la Californie, les vins d’Icelande même, du Canada (inattendu n’est-il-pas ?). Mais la France fait pauvre figure. Terrifiant. 

Jugez vous-même.

Il faudra bien un jour que les responsables soient nommés. Punis ? Bradeurs de fabuleux héritages !

Que tout le monde fasse du vin désormais, on n’y peut rien, que les prix s’effondrent, on n’y peut globalement pas grand chose ! Mais cette sublime image que 20 siècles d’Histoire ont donné à la France ?

En 20 ans, elle a presque disparu. Pourquoi s’en est-on si peu occupé ?

Il est où le plan de bataille prometteur d’Austerlitz, pour conquérir et envahir le Net au service de nos armées de vignerons, leur triomphe ? Cela fait 20 ans qu’il devrait être là, sorti, connu, noir sur blanc, rouge sur blanc, à la disposition de tous, mobilisant la filière jusqu’au bout de la terre. En matière de vin, c’est plutôt à un Waterloo auquel on peut s’attendre, un comble !.. Un scandale national.

Elle est où cette étude exhaustive qui montrera où on en est en matière d’Images, celles qu’on a sur le Net en 2012, nous les vins de Bourgogne ? Ou ce qu’il en reste ?

Qui m’apportera la contradiction ?

Une anecdote encore.. Je suis passé récemment au BIVB, à Mâcon, pour le compte d’un client, j’ai demandé : je voudrais acheter la liste des top thousand wine merchants du monde.. Combien ? Vous avez ?.. Non ?

Je sais, l'insolence en Anglais n'est pas de mise au milieu de ceux qui n'ont pas compris que l'Anglais est l'arme par excellence pour remporter les batailles.. commerciales !.. Auxquelles la mondialisation trop facilement acceptée nous a obligés. J’invite au droit de réponse sur le fond..

Et pour terminer : que faire ?

Immense question, les jeux sont faits, les carottes sont cuites, le vin -français- est tiré.. Vers le bas. 

NB : hommage à Roland Muraz, Conseiller et fondateur de l'institut Publimétrie, ancien propriétaire du Moulin-à-Vent, qui fut l’un des premiers à vendre ses bouteilles à Vaduz, par Internet, et à l’Elysée, du temps de Balladur premier ministre. C’était en 1993, des pages sont encore là, émouvantes, attendrissantes, qui sont à ce qu’on sait faire en 2012 ce que le Renault R 17 de la première guerre et au char Leclerc..

http://www.almac.co.uk/COM/TAGENT/his.htm

Aujourd’hui, si nous avions été un tant soit peu suivis, un tant soit peu compris, nous devrions avoir 2 000 000 pages Internet sur les Vins de Bourgogne, en 40 langues, comme http://www.taize.fr/ , les Frères de Taizé, Frère Roy, ceux la même qui nous ont aidé, en 91, à poser les premières balises HTML.. dans le désert.

Clin d'oeil : 

www.domainedrouhin.com/en/index.php (en Anglais)

http://sulawines.com "Sula Vineyards is at the forefront of the Indian Wine revolution"

http://www.boottle.fr/Ch%C3%A2teau_Rouget_Vin:Rouge_2010_0.75L_Pomerol__p113136 ( du maconnais en Bordelais)

http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Dalou_Bacchanale_Serres_d%27Auteuil_01.jpg (fêtes en Bourgogne)


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31 réactions à cet article    


  • gordon71 gordon71 21 mars 2012 10:10

    montagnais bonjour 


    le vin ne se fait pas sur internet 

    il se fait dans les vignes, les pieds dans la terre

    et dans le cuvage, 
     à mon avis 
    les bourgognes résistent plutôt bien à la mondialisation, et pas grâce à internet



    • Montagnais .. FRIDA Montagnais 21 mars 2012 11:13

      .. Si vous le dites !..

      Merci d’avoir survolé en tout cas. Et d’avoir réglé le problème si vite.

      Vous travaillez pas au BIVB vous ? Ou à la CCI ?

      Vous m’assénez un truisme « dans les vignes, les pieds dans la terre » vous dites

      Nous sommes d’accord, pour le Faire. Faudrait être con pour mettre en doute.

      Mais la commercialisation ? Vous vous en foutez de la commercialisation ?

      L’article porte la dessus, désolé, la commercialisation, la boutique ! Pas la confection.

      Vous répondez pas sur le fond.

      De plus, j’ai dit « qui s’annonce ».. Je veux pas jouer les Cassandres, mais attendez encore 20 ans avant de vous prononcer si péremptoire.


      Vous avez jeté un coup d’oeil aux pages de Muraz du Domaine Tagent, d’il y a 20 ans ? Emouvant n’est-il-pas ? 

      D’inviter le monde entier en 40 langues à venir ici déguster ? De faire de la Bourgogne la plus gigantesque winstube du monde ? Vous seriez opposé ?

      On a tout ici, on est gâté.. les paysages, les caves (n’est-ce pas Benjamin ?) , les gens (n’est-ce-pas Geneviève, Lucien ?), les Colas Breugnon (n’est-ce-pas Alin ?), les belles matrones (j’en citerais 100), les conteurs (n’est-ce pas Denis ?) les gîtes (n’est-ce-pas Véronique, Dominique, Brigitte ?), les chambres d’hôtes, superbes, vides en ce moment au sortir de l’hiver), les chemins.. Pour faire venir le monde en masse ici..

      On ferait une saison des vins, des Arts et de la culture, d’octobre à avril en Bourgogne..Bien moins stupide que la saison des plages à Kokopipi ou aux ski, qui font dépenser si bêtement des milliards à des centaines de millions de gens.

      Manquerait plus qu’on nous installe un « parc de loisirs » au Mont Saint Vincent, Bibracte, dernier outrage, ultime allégeance à la société Mickey..

      Non, ici on a assez, on a tout déjà, y’a qu’a regarder et partager.

      ..C’est pas l’Internet qui pourrait servir ? Vous en êtes si-sûr ? 

      Le débat est lancé, clair et fort, on verra.. merci d’entretenir notre ire et nos rires.

      En tout cas, c’est pas au Chili, je sais de quoi je parle, des Bourguignons y ont placé des ronds, c’est pas au Chili disais-je qu’on pourra nourrir la même prétention, hein ?.. C’est pas au Chili qu’on a Bibracte, la Mère Labize, l’Abbaye, le Manhattan de l’An Mille, le Château Portier, le Château de Nobles..

      Faire venir des gens qui vagabonderont dans le pays, de cave en cave, d’Eglise en Eglise, d’atelier d’artistes en ateliers d’artistes, de copains en copains, Na Zapoï, comme au temps du Canard Enchaîné, de Durand, à titre d’exemple..

      En quoi ça serait gênant d’avoir 2 millions de pages sur les vins de Bourgogne sur Internet, en 40 langues comme Taizé ?

      Vous m’assénez un truisme « dans les vignes, les pieds dans la terre »

      Nous sommes d’accord, pour le Faire.

      Et la commercialisation ? Vous vous en foutez de la commercialisation ?

      Vous répondez pas sur le fond.

      On ferait une Saison des Vins, tout l’hiver, une Saison en Hiver..

      Tenez ! Vous me faite radoter avec vos provocations..

    • gordon71 gordon71 21 mars 2012 12:27

      oh oh Montagnais


      la tête près du béret le garçon

      c’est pas de la provoc, juste un point de vue forcément tranché de prime abord 
       après on peut discuter

      je concède qu’on peut faire mieux sur la commercialisation 

      un des problèmes des bourgognes et des excellents Beaujolais de garde, j’en connais, c’est d’arriver à se démarquer de la bouillie de chat, que propose le négoce 

       pour les grands bourgognes à plus de 50 euros la bouteille je crois que ceux là n’ont pas trop de soucis à se faire, les connaisseurs savent les reconnaître et se les arrachent

      le problème est plus pour les vins plus modestes autour de 10 euros où là le marketing peut mettre en avant des vins très médiocres au détriment de vins soignés

      les nouveaux clients, les chinois par exemple achètent des « noms » prestigieux sans se soucier beaucoup du contenu 
       que faire ?

      pour ma part je continue à penser que boire du bon vin se mérite, et en dehors de la dégustation je ne sais pas reconnaître un bon vin sur une pub ou sur une étiquette


      • Montagnais .. FRIDA Montagnais 21 mars 2012 13:13

        Vous me donnez, Gordon71, le souvenir de quelques mémorables frottées échangées entre amis..


        Après, on ira taster ensemble, comme larrons, comme cochons.

        Mais pour l’heure, j’en appelle toujours au fond..

        - Primo, prononcez-vous sur le projet de faire de la Bourgogne la plus grande Winstube du monde ? Reconnaissez qu’on est les seuls à pouvoir nourrir ces prétentions Tabernacle !

        - Secoundo, si c’est bonne idée, reconnaissez que rien n’a été fait par la caste jusqu’à présent

        - Tertio : pour envoyer, tous les jours pendant 10 ans, un milliard de joliettes pimpantes sémillantes séduisantes invitations au monde ? On connaîtrait mieux que l’Internet ? inventé y’a 20 ans, ignoré superbement, vous voulez que je cite le Maire de Matisco ?, le Directeur de Paris HighTech ? La CCI ? L’éminent directeur du Journal local ? Tous les puissants de par ici, visionnaires ?..

        Je milite pour le reverse-mondialism, la reverse-mondialisation. Paradoxalement, la seule façon de préserver mon identité, c’est de causer Anglais, Russe Flamand Tudesque, Mandarin, Nippon, et ça passe par l’Internet. 

        Pour l’identité et l’existence du vin, c’est pareil.

        NB1 Vous viendrez nous voir quand on recevra des Russes pour leur faire boire du Vin de Bourgogne dans pas longtemps ? C’est des spécialistes, des très-forts. Pareil pour les Belges, à la hauteur des descriptions de César en matière de courage et de breuvage. Je sais de quoi, on est jumelés avec des Belges.. 

        NB2 On changera le mot Winstube .. C’est déjà une sacrée démonstration que de noter qu’il n’y a que de pâles équivalent en Français, en Bourguignon.. « Bar à Vins » ? Inapproprié. Faudra trouver. 

      • gordon71 gordon71 21 mars 2012 13:38

        la bourgogne n’a pas les surfaces du Bordelais ni de la californie 


        l’évolution des vins de Bordeaux ne me plaît pas (m^me si je n’ai jamais été un grand amateur) mondialisation veut dire standardisation 

        les producteurs pris dans le système mondial et dans le marketing se couleront dans le mais stream, suivront les goûts imposés par Rolland ou Parker, 

        non je crois qu’il y à un risque de perte culturelle de substance plus grand que les gains purement économiques que vous envisagez...

        • gordon71 gordon71 21 mars 2012 13:43

          montagnais 


          votre stratégie a été mise en pratique dans le Beaujolais avec le marketing sur le primeur

          résultat des courses les excellents vins de garde sont méconnus ne se vendent pas 

          les prix dégringolent et on arrache à tour de bras ...

          • SATURNE SATURNE 21 mars 2012 13:55

            Maintenant que le sang ne coule plus dans la région toulousaine, c’est une bonne idée de s’interesser au vin.
            J’ai souvent fui les Bordeaux (trop « vin de touristes », Châteaux détenus par chinois, japonais et autre russes).
            J’ai toujours été Bourgogne, mais une consomation régulière de Vosnes Romanée ou de Nuit-Saint-Georges met vite sur la paille.
            D’un autre côté, il y a toujours eu un peu d’abus côté prix chez les bourguignons. Vendre un « Bourgogne passe-tout-grain » ou un « grand ordinaire » à 8 euros, c’est du vol, le nom méme de ces « vins » indiquant que c’est du vin de tous les jours, tendance Kiravi amélioré...

            Restent en effet Morgon, Brouilly, St Amour et Juliénas, que j’adore, qui ne sont pas donnés mais excellents ( en revanche Gordon, vous qui étes du métier, j’ai du mal à suivre quand vous parlez de vins de garde. Au bout de 3/4 ans, ils sont bons à mettre à l’évier, et je n’ai jamais compris pourquoi d’ailleurs).
            Il reste que les « grands crus de Beaujolais souffrent de la réputation de »piquette industrielle médiatique" des Beaujolais nouveaux.
            Tant mieux si ça fait baisser les prix.


          • Montagnais .. FRIDA Montagnais 21 mars 2012 22:28

            Pas d’accord, le marketing Duboeuf sur les primeurs est à l’envers de ce qu’il faut faire.. C’était du commerce sauvage, de la grande distribution. Tout le contraire ! Muraz vendait son Moulin 30 Euros lui, mais il avait le manganèse et Jules César de son côté. À juste titre. Le premier Bourguignon qui enverra un carton de Morgon ou de Corton à Poutine ou Obama aura ouvert une voie ! Rappelez-vous Pol Roger.. Churchill. Qu’on essaye au moins !


            NB : Saturne ? Sur votre planète ? Y a du vin ? On souhaite.. En tout cas, on vous sait pas sans.

          • gordon71 gordon71 21 mars 2012 15:25

            saturne 


            la méthode beaujolaise ne se réduit pas au primeur, 
            je bois actuellement du 2000, (du régnié,) fait pour durer, avec tanins et acidité en conséquence je peux vous dire qu’il tient la dragée haute à certains bourgognes, et je piège régulièrement des connaisseurs avec ce genre de vin 



            • Montagnais .. FRIDA Montagnais 21 mars 2012 22:37

              .. Du Régnie fait pour durer..


              Du Régnie Durette ? Joly..

              (Aie les accents sur l’I pad)

            • gordon71 gordon71 21 mars 2012 22:40

              salut


              du Braillon un allumé bourru et perfectionniste, pas vraiment commerçant, mais soigneux et passionné

            • Montagnais .. FRIDA Montagnais 21 mars 2012 22:47

              Forchets ? Vorverts ! J’achète 


            • gordon71 gordon71 21 mars 2012 22:48

              les forchets, gagné je suis fan


            • gordon71 gordon71 21 mars 2012 22:49

              le type fait des dégust en cave avec saucisse et fromages du haut beaujolais 


              gargantuesque

            • Montagnais .. FRIDA Montagnais 21 mars 2012 17:07

              You’re welcome Sir ! Shall we book for you ?


            • gordon71 gordon71 21 mars 2012 17:13

              ursulin 


              faut dire que l’illustration de Montagnais n’incite pas pas vraiment à l’abstinence 



            • Montagnais .. FRIDA Montagnais 21 mars 2012 23:15

              Un embarquement pour cythère et 100 flacons de Bourgone-grand-ordinaire


            • gordon71 gordon71 21 mars 2012 17:17

              montagnais 


              pour ce qui est de frotter , soyez tranquille j’aime bien aussi, 

              le duel n’est pas pour me déplaire surtout si c’est à coup de Chassagne ou de Bouzeron

              • Gégé 21 mars 2012 18:39

                Je m’y connais peu en vin, mais j’aime boire des vins différents : Madiran (bouscassé), Irouléguy, Jura, Saint Pourcain, Saumur, Alsace, Bourgogne, Minervois (chateau Coupe Roses), Coteau de Coiffy, et pour le Beaujolais, j’ai eu une bonne surprise, un ami m’a apporté, du Régnié, domaine Rochette du nouveau, bon et un rouge (cuvée des braves) au top.


                • gordon71 gordon71 21 mars 2012 23:22

                  pour quelqu’un qui s’y connait pas vous ne choisissez pas trop mal


                • gordon71 gordon71 21 mars 2012 19:01

                  un truc que j’aime dans votre proposition c’est de conjuguer vin et culture :


                   vin et musique, pourquoi pas vin et spiritualité, ou au moins découverte des trésors architecturaux, là je suis preneur j’essaie un peu à titre privé on s’est organisé des dégustations avec projections de films sur le vin, 

                  sans doute il y à là des idées à développer, les musicaves à Givry fonctionnent très bien sur ce principe

                  • Montagnais .. FRIDA Montagnais 21 mars 2012 23:00

                    Musicaves,vu,splendide 


                    Je vais m’y plonger,diffuser,cgpme,Megalodons,Parisiens..

                    Mais il faut insister : 40 langues, 500 000 Euros du Conseil Général.. C’est pas le cas.

                    Mais superbe.

                  • gordon71 gordon71 21 mars 2012 23:03

                    megalodons ?


                    vous êtes dans quel coin sans indiscrétion ?

                    • Montagnais .. FRIDA Montagnais 21 mars 2012 23:36

                      Si vous voulez,passez un mail à [email protected] quand vous avez le temps..


                      On aura l’occasion de prendre un verre

                      Si Ursulin et Saturne sont pas loin, on pourrait trinquer avec eux ?

                      M’y pleasure Sir, bonne nuit.

                      • Montagnais .. FRIDA Montagnais 21 mars 2012 23:38

                        Sans oublier Gege évidemment 


                        • gordon71 gordon71 22 mars 2012 06:13

                          avec plaisir je vous invite aux dégustations de printemps d’Antonin Rodet à Mercurey,


                           la Maison sort tous ses crus et les met sur la table , jusquà son Corton Charlemagne ou ses romanée, un vrai cadeau, je vous tiens au courant

                        • Gégé 22 mars 2012 21:39

                          Merci pour l’invitation, si je peux monter en Bourgogne aux musicaves, je ferais signe.
                          Carcharodon êtes vous paléontologue ?




                          • Gégé 27 mars 2012 18:51

                            Je ferai un détour pour découvrir cette maison.


                            • gordon71 gordon71 29 mars 2012 07:08

                              coucou 


                              à partir de mardi on peut déguster à Mercurey

                              musicaves 

                              cette année à givry Philippe Perrousset vire carrément sa cuti vers l’orient 

                              tant mieux j’adore 

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