FGsuperfred

juste pour info dans le petit livret que le chateau donne à haut-brion à la fin de la visite, il est annoncé 100% de fûts neufs... on est bien d’accord que RIEN ne justifie les augmentations de prix que nous avons pu voir depuis quelques années à part la cupidité et la « rentabilité » rapide d’un domaine acheté les yeux de la tête manque de respect de l’acheteur et surtout ils perdent leur âme car les premiers acheteurs s’en sont allés... quand je vois les prix dans les ventes aux enchères, je me dis qu’il y a de quoi rire car bien en deça du prix départ chateau : ils sont donc largement survendus et pas bus !!!! surtout... quelle pire punition pour un réel amoureux de son cru, de son terroir que de voir ses vins passant de mains en mains sans jamais être bus.... objet spéculatif ou faire-valoir ??? au mieux buveurs d’étiquettes...

« clos puy arnaud, cornélie, belle-vue, moutte blanc (+ sa cuvée 100% petit verdot »moisin« ),clos de bigos (qui existe depuis plus de 50 ans fabriqué ? ?) clos du jaugueyron (margaux et haut medoc ce dernier étant à moins de 15 euros et magnifique), planquette (st yzans). » clos puy arnaud est de monsieur valette thierry... (côtes de castillon cornélie de patrick grisard qui me semble t’il vous a envoyé des échantillons... belle-vue est juste au bord de la D2 si vous y passez un jour 12 à 14 euros moutte blanc malgré son appellation bordeaux supérieur est situé au bord de la gironde (rive gauche par contre sais pas la commune mais je crois du coté d’arsac 8,80 euros le 2005 clos de bigos est sur la commune de soussans appellation margaux il y a un panneau au bord de la D2 monsieur jarousseau est en plus vraiment très gentil et son vin tout en finesse dans le même style que la galiane que j’ai visité une heure avant pour 12,50 euros le 2005... planquette est produit par didier michaud qui a le label ecocert sur la commune de saint-yzans juste en plein centre-ville il faut être aveugle pour ne pas voir la propriété... clos du jaugueyron est tenu par michel théron qui a 2 appellation haut medoc et margaux, le haut medoc tout en finesse aromatique et le margaux pas encore gouté mais ciré à la main le haut medoc 2006 en primeur est à 9,90 euros... à part clos du jaugueyron, ils sont tous faciles à trouver (cornélie étant à sénéjac)et franchement très accessibles niveau prix et sont de vrais bons vins respectueux de leurs terroirs respectifs et des traditions et beaucoup d’entre eux se « bougent » pôur tirer le maxi de leurs sols je sais aussi que vous ne pouvez pas citer les noms des domaines qui se foutent bien de la « tête » des consommateurs de par leurs prix ou même des différences que l’on trouve trop fréquemment entre les échantillons et après la mise en bouteille, par peur des tribunaux, sachant que tout le monde aujourd’hui dépose plainte pour un oui ou pour un non... mais si vous avez le temps allez sur les forums (que vous connaissez surement j’ai le même pseudo)il y a de quoi découvrir comme de quoi sourire... quoiqu’il en soit ils sont tous instructifs (lapassionduvin et degustateurs.com) et a éviter bien sur les avis des quelques journalistes qui y laissent des « avis » qui ne sont pas les leurs avec leurs intérêts à la clé hier gouté un la tour figeac 99 trop boisé et grillé malgré un beau fruit...un parmi tant d’autres... en un mot sans intérêt.... bien à vous FRED

en vous lisant il y a des parties très instructives... mais aussi des zones d’ombre... il y a des vins fabriqués certes et beaucoup sont très bons et ont un potentiel d’évolution réel contrairement à ce que vous pouvez dire à tort je cite : clos puy arnaud, cornélie, belle-vue, moutte blanc (+ sa cuvée 100% petit verdot « moisin »),clos de bigos (qui existe depuis plus de 50 ans fabriqué ??) clos du jaugueyron (margaux et haut medoc ce dernier étant à moins de 15 euros et magnifique), planquette (st yzans)... je crois que ce sont surtout les proprio qui ne vous plaisent pas (rive droite surtout) car tous ces vins que j’ai cités sont magnifiques, très fins et surtout QUASIMENT ELEVES SANS BOIS NEUF !!! là ou je crois qu’il y a un décalage dans votre article c’est quand vous parlez de bois neuf... vous n’avez pas du aller dans la plupart des propriétés que vous n’aimez pas (interdit de séjour ???) la surconcentration en barriques n’y est plus du tout l’apanage depuis un bon bout de temps (années 90) ne me faites pas dire ce que je n’ai pas dit, il y en a encore (clos l’eglise à pomerol, pavie (+ decesse et monbousquet) mais aussi beauséjour-bécot, la couspaude alors que vous les soutenez... même chose quand vous placez la tour haut-brion en 1° grand vin... alors que les vignes n’ont que 10 à 15 ans et sont à peine dignes d’aller dans le second vin de la mission (ce n’est pas moi qui le dit mais le chateau haut-brion ou je suis allé cet été 13 aout pour être précis) je suis d’accord avec vous sur pas mal de points (à mon niveau bien sur mais contrairement à vous je n’ai aucune certitude car les choses évoluent) mais pourquoi « casser » des nouveaux arrivants sous prétexte qu’ils ont « fabriqué » leur vin ??? avez-vous une idée des prix de vente de propriété déja existantes ??? comment peuvent-ils faire pour s’établir ?? j’ai rencontré cet été un personnage exceptionnel d’une convivialité exemplaire : monsieur patrick grisard régisseur du chateau sénéjac (beurk...) mais surtout qui « fait » son petit chateau cornélie appellation haut-medoc (5,5 hectares sur saint-sauveur) et qui nous a sorti un 2005 magnifique et un 2006 qui promet beaucoup... comment aurait-il pu faire sans se « fabriquer » son vin ??? en un mot : il y a de la place pour tout le monde à condition que la qualité soit au rendez-vous et les vins surbarriqués sont en constant recul (pour info regardez les prix sur ebay... ridicules par rapport au prix départ chateau pour ces « cuvées » et là c’est le « vrai » marché de l’offre et de la demande donc clairement les gens n’aiment pas !!!) et c’est très bien mais pour les autres attaquez les prix autant que vous voulez mais leur retour à une vraie tradition est réelle bravo pour ce que vous défendez mais je trouve que plus de nuances eûssent été appréciables non pas pour «  »lisser" votre avis, mais pour redécouvrir certains qui ont évolué du tout au tout depuis une dizaine d’années, le marché les ayant en partie rejetés... j’achète votre guide tous les ans ou presque, je vous souhaite une bonne continuation cordialement FRED