FGsuperfred

tiens c’est marrant mais des amis vignerons qui travaillent dans le medoc m’ont parlé d’attaques de botrytis et de mildiou et vous dites de compter sur le millésime, j’y étais courant aout et les tracteurs n’en finissaient plus de traiter et encore traiter... il me semble que pour faire de bons vins il faut avant tout de bons raisins non ???
""A Sauternes, le millésime 2007 est formidable, dans la lignée du 2001. Plusieurs millésimes, en dehors du 2002 (où le plaisir est bien rare)"
ça c’est un raccourci comme je ne les aime pas... lafaurie peyraguey et clos haut-peyraguey sont magnifiques, filhot bien, réussi>...
"Dire qu’il y a de belles réussites en rouges 2007 en Anjou comme en Touraine, c’est tromper les consommateurs"
elle est bonne celle là et m’aura bien fait sourire... donc tout il est mauvais, tout il est tout juste bon à renforcer les rosés... y’en a qui vont aimer...
donc si je résume 2007 est à chier dans la loire rouge, 2002 archi-nul en sauternais... 2003 supérieur à 2002 dans le medoc et dès qu’on vous parle de producteurs découvertes, silence radio
ce n’est pas le tout de faire le beau depuis 30 ans mais faire quelque chose de constructif serait un plus, des racourcis n’ont jamais permis de faire évoluer les choses, et faire le même boulot pendant longtemps ne veut pas dire qu’il soit toujours bien fait et le ton professoral que vous utilisez me laisse de marbre : en effet ça fait 13 ans que je déguste plusieurs centaines de vins par an (oui je ne suis qu’un petit amateur) et à chaque bouteille dégustée j’apprend, je découvre, j’apprécie ou pas, j’achète ou pas... le vin est une leçon d’humilité et de modestie, et l’ouverture d’une bouteille un moment de partage, or dans vos réponses je ne retrouve pas du tout cet état d’esprit, d’ou cette réponse très virulente
sans vouloir me vanter car je sais que la quantité des vins dégustés ne fait pas de moi un dégustateur exceptionnel (loin s’een faut en passant sur ce point vous avez l’air d’aimer vous regarder dans un mirroir...) j’ai dégusté tous ou presque les grands crus bordelais (pas petrus d’un prix totalement ahurissant, vin que vous osez mettre en avant, le rapport qualité/prix sans doute mais non c’est vrai Mr moueix est votre ami et comment faire pour gouter petrus sans l’acheter....) et franchement sans entrer dans la polémique des gouts et des couleurs, votre classement est à côté de la plaque, même chose pour les autres régions
vous parlez de copinage et c’est vrai que ça existe,comment faire pour rétrograder des amis en espérant qu’ils le restent ! vous ne parlez pas de la mafia des négociants/courtiers alors qu’il y aurait à redire (mais non c’est vrai ce sont ces mêmes négociants qui organisent vos dégustations...)
pour le guide 1000 000 vendus... en 29 ans ça fait 33 000 par an pas un million
"je connais 4000 producteurs" oui bah y’a à boire et à manger... j’en ai foutu une bonne partie dans l’évier de ceux que vous connaissez (croizet bages soit l’égal des très grands c’est bien connu)
môssieu, sauf votre respect je paye les bouteilles moi, je parcours les forums ou on peut des infos 100 000 (pardon un million) de fois plus précises et intéressantes que ce qu’on peut trouver dans vos dires et bouquins qui regorgent de démagogie et de "fait ce que je dis pas ce que je fais"
"le terroir" n’est pas tout, encore faut il savoir le mettre en oeuvre et reconnaitre un sous-sol schisteux, de calcaire, de graves, de craie... et non pas balancer que ce vin reflète son terroir alors que dans vos commentaires ça ne se voit pas du tout
désolé pour le ton très dur, c’est celui de la déception... mais en tant qu’amateur qui paye mes bouteilles (j’insiste sur ce point) j’attends d’un vin qu’il soit au moins bon et d’un guide (pas donné pour reprendre votre expression et pas renouvelé tous les ans je le sais j’ai du 99 au 2007... non pas 2008, marre des copier-coller d’unje année sur l’autre et des infos tronquées des vins de grands crus qui rentrent direct en 1° GV et d’autres qui passent de 1°GV à rien du tout sans raison), qu’il ait une cohérence d’une année sur l’autre : ce point est largement dénoncé sur les forums
sachez que mon coup de coeur dui moment est .... un loire rouge 2007 !!! et que rares sont les vrais languedoc 2002 bons (faut trier)
d’ailleurs pourquoi un producteur faisant un très grand vin en se dépouillant ne pourrait-il pas vendre au prix d’un bon bordeaux
les prix de TOUS les grands bordeaux sont largement surfaits et encaissent le fric et les envolées d’un millésime comme 2005 chez montrose, pichon lalande, rauzan segla, GPL, mission HB, haut-bailly mais de ce dernier on en a déja parlé, calon ségur, cos d’estournel, tous à plus de 70 euros
et oubliez des crus comme belle-vue, clos du jaugueyron, clos de bigos, gironville, cornélie, mille-roses, moutte-blanc tous situés dans le sud medoc (à part cornélie très récemment) ne me dites pas que vous ne pouvez ni les trouver ni les déguster, sur la D2 on les trouve juste en tournant la tête... je peux vous en balancer à profusion comme ça
je finis vraiment par me demander si nous avons réellement la même passion, j’adore les vins de terroir, mais des conseils que j’ai suivis chez vous, j’ai souvent retrouvé des crus aqueux, dilués, herbacés, en bref mauvais même en leur donnant leur chance au vieillissement
une chose est sûre, vous avez perdu un lecteur... assidu qui avalait vos guides plusieurs fois d’affilée...

bonjour,
j’utilise paypal depuis 2003 (novembre pour être précis) et c’est un système qui, pour celui qui achète quelque chose sur internet est vraiment très bien car déposer plainte est très facile. sachez qu’en cas de problème avec le vendeur , quand celui-ci est de mauvaise foi, vous risquez d’avoir raison à 95 % surtout si vous pouvez prouver votre bonne foi
par contre je n’ai jamais vraiment trouvé de réel intérêt pour le vendeur, en dehors des ventes sur ebay ou là le paiement paypal attire plus de monde, je le sais pour avoir vendu sur ce site controversé ce pourquoi j’ai arrêté...
l’avantage unique pour l’acheteur est que les délais sont normalement raccourcis
le problème qui s’est posé pour vous, je l’ai eu il y a 2 ans : dans les conditions particulières TOUT EST ECRIT et de toute évidence vous ne les avez pas lues
ce qui est assez fou car vous leur avez donné votre numéro de CB quand même
la meilleure des choses est de les appeler (voir le numéro sur le site) car ils sont réactifs (je les ai eus hier et problème résolu en début de soirée : dites moi ou on peut être plus efficace ???
je n’ai aucune raison de les vanter car pour les gens qui vendent ou reçoivent c’est très cher (3,4% plus 0,35 euros à chaque transaction) là ou un mandat couterais moins chez voire un virement (plus sûr dans ces 2 cas)
c’est dommage pour vous mais je pense qu’avant de "signer" il faut tout lire et n’oubliez pas que ebay et paypal sont le même groupe et que ebay se fait taper durement sur les doigts pour les contrefaçons et autres blanchiment d’argent...
il convient donc d’être encore plus prudent
un petit truc pour finir : menacez les de déposer plainte à la gendarmerie, généralement ça marche, preuve qu’ils ont des petites choses à se reprocher !!!

sur le première partie on ne peut, après coup, qu’être d’accord mais si la france avait gagné tout le monde aurait crié au génie et ce malgré votre mauvaise foi latente (tous autant que vous êtes)
sur la seconde partie je ne suis pas d’accord : ce sont aux joueurs de prendre leurs responsabilités sur le terrain quand ils voient que quelque chose ne va pas, après c’est sûr qu’il faut que ça paye mais la folie et le talent sont sur le terrain pas sur le banc
et dire qu’un joueur ne sera pas reconvoqué le coup suivant, c’est vrai si les joueurs prennent leur responsabilité et que ça foire
domenech n’était pas l’homme de la situation, c’est clair mais si vous tous autant que vous êtes étiez à sa place, vous aimeriez bien qu’on vous donne une seconde chance
la place de finaliste en 2006 (alors que personne ne s’y attendait réellement) est déjà oubliée, vous avez la mémoire courte
posez vous bien la question de savoir si vous accepteriez que votre patron (même si vous gagnez bien votre vie) vous vire à coups de pieds dans le cul au premier échec...

ce qui me fait rire (enfin sourire n’exagérons pas) c’est que quand la france perd il y a des millions de personnes qui se voient à la place de celui qui fait l’équipe
je ne cherche pas à à défendre domenech parce que mettre ribéry en milieu gauche contre la hollande était une erreur mais il me semble que sur le terrain chacun peut s’exprimer : dans chaque équipe il y a des défenseurs, des milieux créateurs et des attaquants et c’est à eux de s’adapter à la situation
la tactique est la forme, le joueur le fond
si le joueur est mauvais tu pourras avoir la meilleure tactique du monde, tu te planteras
j’ai vu un milieu de terrain gruyère, une attaque inefficace et une défense vieillissante
mais n’oublie pas que sans ce foutu pénalty et ce carton rouge contre l’italie, qui sait ou aurais pu aller les bleus
mettre tout ça sur les épaules d’un seul homme sous prétexte qu’il est le sélectionneur me parait disproportionné
imaginez un seul instant qu’il ait décidé de virer les "cadres" et de prendre les joueurs que tout le monde voulait et qu’il se soit planté... tout le monde lui aurait craché dessus quand même

dire que la france n’a pas attaqué contre la hollande ???
on (enfin ils ont) attaqué à fonds et les ont mis à côté
regardez le nombre de tirs au but... est-ce le symptôme d’une équipe qui n’attaque pas ???
j’ai vu une équipe de france éperdument maladroite devant le but, et qui manquait de technique et de vitesse : difficile de reprocher ces 3 points à domenech
pour le reste inutile de vous mettre sur la défensive... dans un débat il y a des gens d’accord et d’autres qui ne le sont pas, il faut l’accepter
changer l’entraineur UNIQUEMENT ne suffira pas
les meilleurs ont gagné et ce n’était pas la france...