Il est grand temps de
prendre en compte le problème de la surconsommation de viande et d’y
apporter le remède adéquat, qui serait toute une éducation et une
campagne intensive de communication afin de changer d’habitudes
alimentaires. Il est grand temps de faire comprendre aux populations
l’inutilité de consommer autant de viande, et de revenir à une
nourriture plus saine, issue de l’agriculture biologique. Il est grand
temps de redistribuer les terres et d’augmenter considérablement les
surfaces cultivées par la multiplication des petites exploitations
locales et régionales, et non pas en laissant d’immenses surfaces de
champs cultivés dans les mains des multinationales agroalimentaires.........
voir : MANGER DE LA VIANDE A EN MOURRIR