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En réponse à :

Genetics Inc. 2 décembre 2009 17:25

Article à mon sens pertinent, je trouve juste dommage que l’auteur n’aille pas au bout de ce qui est sous-tendu, à savoir le Codex Alimentarius qui, d’ici quelques années, et si ’j’ai bien compris, repertoriera de façon exhaustive TOUT ce qui rentre dans l’alimentation humaine mais aussi du bétail. Quand on sait quelles instances sont à l’origine de ce « formidable » projet , il y a effectivement de quoi ne plus être à l’aise dans son assiette.


déjà à l’heure actuelle certains boulangers bio n’ont plus le droit d’utiliser certaines farines .

« après tout, l’épeautre n’a constitué la base de l’alimentation occidentale que pendant quelques siècles alors pourquoi s’embêter avec ce genre d’archaïsmes contreproductifs ? » 
doivent se dire les lobbyistes de la malbouffe industrielle mondialisée

de plus avec le codex alimentarius, les jardins potagers vivriers des particuliers devraient être purement et simplement interdits. j’espère avoir mal compris. quelqu’en en sait-il plus ?

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