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En réponse à :

C BARRATIER C BARRATIER 24 mars 2011 17:44

Il est toujours dangereux de généraliser ! Des centaines de bordeaux restent excellents.
on trouve le même phénomène périodiquement de crises sur des prix dans tous les autres vignobles.
Quant à garder des vins au delà de 8 ans, cela devient impossible avec les bourgognes ou côtes du Rhône, mais pas de problème avec les bordeaux avec de bien plus longues durées. J’ai du Bécot 2003, je l’avais payé 35 euros il y a trois ans. J’en ai bu une bouteille dimanche avec des amis. Excellent, et prometteur.

Il ne faut pas se contenter de regarder les étiquettes, ni le guide PARKER. Il faut en stocker et en boire ! Le seul avis valable est celui qui ressort d’une consommation entre amis.

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