êtes vous sure d’être médecin ?
le problème que vous décrivez ressemble plus à de la mal bouffe qu’aux conséquences du ramadan. Manger en quantité des calories ? plutôt des sucres lent pour tenir la journée, je vois pas tellement un musulman manger un gateau à la crème à 3h du matin... des amendes seraient plus logique.
Je vous rappel juste que les personnes malades ou physiquement faible ne sont pas tenues de faire le Ramadan.
Au fait les américains font donc tous le ramadan d’après votre thèse sur le sujet...