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Commentaire de Fergus

sur Restaurants : le dessous des cartes


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Fergus Fergus 19 février 2010 18:42

Salut, Capitaine.

Mieux qu’une crèpe : une galette de pur sarrazin. Et avec cela un bon verre de muscadet (du vrai de chez un viticulteur de Vallet ou Haute-Goulaine) ou une bonne bolée de cidre fermier de Fouesnant.

Un régal simple, nous sommes bien d’accord. Tout comme une belle tranche de pain bis et une belle part de calendos affiné à point, avec un début de taches orange sur la croûte ici et là !


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