Je suis d’accord sur le fond de l’article qui est le soja OGM... C’est une vraie saleté qui détruit les terres argentines et leur bio diversité.
Je ne dirais rien de la façon de nourrir les bêtes de consommation parce que je ne sais pas ce qu’il en est partout en France.
Par contre j’ai deux petites choses à dire :
1) Dans notre coin, les gars sont plutôt confédération paysanne et nous avons comme voisins une GAEC composée de trois fermes qui est en train d’avoir le label Bio (lait, fourrages et veaux). C’est là que je vais prendre mon lait.
D’autres font ce qu’on appelle le boeuf à la ferme. C’est un animal élevé sur place. Il pâture pendant la belle saison et est mis à l’ensilage de maïs fait sur place quand les champs sont impraticables. Ces bêtes sont envoyées à l’abattoir du coin (10 km au plus) par l’agriculteur lui même, tuée le jour même. Accolée à la chaine d’abattage, il y a une chaine de découpe. La viande de la bête est découpée et les morceaux sont mis sous vide et en cartons de 10 kg pièce... Que nous achetons directement chez le fermier qui est équipé d’une chambre froide.
On sait ce qu’on mange et ce que les bêtes ont avalé.
Pour les poules c’est dans le jardin nourries des épluchures de la maison et d’un complément de graines (blé, orge, maïs) achetées au fermier du coin... De très bons cocos à l’arrivée
2) Mon mari et moi avons fait plusieurs voyages en Inde qui, comme vous le savez sûrement, est peuplé de végétariens (ils mangent des oeufs et du lait). La quantité de nourriture qu’ils ingèrent est deux fois moindre que notre propre consommation !! Par contre, il faut voir le travail qu’ils alignent par des températures que nous qualifions ici de caniculaires !!! Nous avons mangé comme eux et avons été surpris de nous sentir très très bien !
De retour en France nous avons continué à manger le même volume de nourriture tout en mangeant de la viande de temps en temps... Surprise ! Nous somme en pleine forme et le porte monnaie s’en porte beaucoup mieux !!!
Il ressort de cela que le problème majeur de notre société est la consommation excessive de nourriture !!! Si les gens mangeaient la même quantité que les Indiens il n’y aurait plus besoin de produire autant de viande !
Mais cette façon de vivre ne plairait sûrement pas à certains qui n’ont pour but que de faire beaucoup d’argent avec la consommation du petit peuple !
Alors avant de culpabiliser les gens sur le fait qu’ils mangent de la viande et, par cela même, aident à la destruction de l’argentine, il serait bien de se battre contre les lobbys agro alimentaires qui poussent les gens à manger de plus en plus pour leur plus grand bénéfice et, pour qu’il y ait une réelle éducation des masses sur la nutrition en général (ce qui est loin d’être le cas actuellement).
Parce que c’est par là que passera la moindre amélioration en la matière !