L’étiquetage des aliments avec « huiles végétales » est une tromperie sur la présence d’huile de palme, sans compter les aliments comme le chocolat où rien n’est précisé .
la forte demande est due à l’objectif d’alimenter le marché des agrocarburants, promu par les gouvernements ( au détriment du marché alimentaire pour le colza et le tournesol ) .
Les multinationales et les fonds spéculatifs se sont jeté sur ce produit, vu le rapport juteux investissements / bénéfices . A port-la-Nouvelle (Aude), la multinationale malaisienne Sime Darby installe une usine, cofinancée par la Région, pour le stockage et le conditionnement de cette huile . Un projet qui soulève une très forte opposition de la population .
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