Pasteur était un grand homme et avant de recevoir tous les honneurs il a du se battre dix ans, à ses propres frais, pour imposer son vaccin contre la « maladie du charbon », ouvrant ainsi la voie à toutes ses autres découvertes (dont le vaccin contre la rage) enfin reconnues. Et c’est toujours la même histoire. L’Académie des Sciences est hostile à tout « découvreur » qui pourrait contre-carrer, même si ce n’est pas son but, les écrits de l’un de ses membres. Quant à l’Institut Pasteur c’est pas joli-joli non plus ...

« Et aujourd’hui, on meurt bien plus d’intoxication médicamenteuse qu’alimentaire - la récente « affaire » des huîtres rebattue avec catastrophisme par la télévision en témoigne ». Alors là, merci l’auteur because je voulais justement proposer un article sur cette histoire. Il faut d’abord se rappeller que tout a commencé par les attaques d’IFREMER en interdisant la conso d’huitres. Les ostréiculteurs sont allés, en réponse, saccager un peu leurs locaux.

Ce que les médias ne nous disent pas : c’est que l’IFREMER est, comme l’ADEME, une épic (établissement public à caractère industriel et commercial !!!) dirigé par Jean-Yves Perrot, énarque et directeur du Cabinet d’Hervé Gaymard de 2002 à 2004..

http://209.85.135.104/search?q=cache:XbsEOQPuWOIJ:www.ifremer.fr/com/communiques/24-03-05-nomination-pdg.htm+Jean+Yves+Perrot&hl=fr&ct=clnk&cd=1

Savoir aussi qu’Arcachon bénéficie d’un micro-climat et de magnifiques plages qui attirent bien des convoitises. Si un ostréiculteur fait faillite c’est autant de gagné, à bas prix, pour les nouveaux investisseurs du littoral. Bref, après l’attaque d’IFREMER, ce fut le ministre qui porta un nouveau coup en décrétant l’intoxication alimentaire (intoxication par les médias en réalité) causant le décès de 2 personnes ayant ingéré des huîtres avant de mourir. Autour du bassin d’Arcachon, des personnes ayant ingérer des huîtres avant de mourir, vous en trouvez 10 par semaines si vous le souhaitez. Sans que cela est un quelconque rapport avec le décès. Du côté de Toulouse et de Castelnaudary on peut trouver les même chiffres avec du cassoulet.

« Une enquête judiciaire a établi que les huîtres n’étaient la cause d’aucun des deux décès. En septembre, les ministères français de l’Agriculture et de la Santé avaient annoncé les décès de deux personnes ayant consommé des huîtres peu avant, mais ils s’étaient gardés d’établir un lien de causalité. Cette annonce avait soulevé un tollé chez les ostréiculteurs, qui avaient dénoncé une communication maladroite et une précipitation préjudiciables à la filière. Lundi, Me Pierre Blazy, avocat des ostréiculteurs, a indiqué à Reuters (qui n’est l’AFP et son accointance avec le gouvernement français) que deux plaintes allaient être déposées dans la semaine pour le compte de la profession. La première contre x au pénal pour « rechercher les responsables de la diffusion d’une fausse information », la deuxième en responsabilité contre l’Etat devant le tribunal administratif pour demander « une indemnisation individuelle car manifestement il y a eu un dysfonctionnement qui a abouti à une catastrophe économique ».

Indemnisation, d’accord. Mais qui va la payer ??? Les ministres et medias responsables ou, une fois de plus (ce qui mérite 1000 émeutes) le citoyen de base à travers SES impôts ?

Post-sciptum : je n’habite pas Arcachon.