@samuel
« Tuer la microfaune et détruire les équilibres biologiques en aspergeant de pesticides les champs est une très mauvaise idée. »
A ce sujet, le travail du sol (labours) est plus néfaste (et je ne parle pas de la dégradation de la fertilité et de l érosion) que les produits phytosanitaires, et la solution serait le travail simplifié du sol d’où, la nécessité d’employer le glyphosate.
"Les progrès concernant le risque alimentaire est principalement dû à des contrôles microbiologiques strictes
"
Pas seulement, il y a les problèmes des mycotoxines et de l’ergot du blé par exemple
Les choses sont bien plus complexes qu’il n’y parait.
Je vous accorde qu’il a eu et qu’il y a encore des abus au niveau des emplois de ces produits, mais de là à tomber dans la pensée extrémiste que je lis sur ce site....