En accord total avec ce texte. Il y aurait beaucoup à dire sur laïcité et repas collectif. Quand on voit l’organisation de tables sans porc pour faciliter soi-disant le service, quand on voit aussi des « animateurs » peu nombreux heureusement qui disent à tel enfant mois toi tu ne peux pas manger telle viande !?J’ai animé une formation laïcité il y a plusieurs années à Champigny sur laïcité et restauration collective, la discussion a permis de clarifier.