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saint louis 23 janvier 22:19

Dans ma carrière, j’ai eu l’occasion de me rendre chez des producteurs maraichers et éleveurs qui produisent pour l’alimentation humaine.

Une grande quantité des ces agriculteurs ne consomment pas ce qu’ils vendent, car ils connaissent la quantité des traitements autorisés appliqués.

Ils m’ont expliqués pourquoi ils ont leurs propre production personnelle bien plus saine.

Le plus flagrant a été un élevage de porcs, pour le marché, petits animaux gavés aux hormones et antibiotiques

contre la production perso, avec des cochons deux fois plus gros

en libertés nourris aux grains.

Après avoir constater cela, je ne consomme plus que du bio, en n’étant pas dupe que dans cette filière certains doivent tricher, mais ça limite l’absorption des pesticides et autres produits hautement toxiques qui à un moment doivent bien compromettre sa santé.

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