Les consommateurs sont au courant aujourd’hui de ce qu’ils mettent dans leur assiette. Ils savent mais que voulez-vous, c’est pas cher, c’est vite fait et un repas lasagne-frites-muffin industriel est tellement meilleur que du pain grillé maison-sardines-salade de tomates cerises du balcon et un carré de chocolat noir bref...