C’est un peu délicat comme mesure je trouve.
J’aime bien ce système d’etiquette mais l’appliquer à la nourriture, je ne suis pas convaincu.
Ca ne donne plus envi de manger ou de consommer. Et la consommation sera la clé pour sortir de la crise.
Le paquet de Chips de 35g qui rejette le double en carbone...
Se dire que
le pot de yaourt qu’on a devant soit a fait 9 000 km entre le transport pour les fruits, celui du lait et celui du plastique,
Ca va devenir compliqué de faire ses courses. Va-t-on devoir trouver un équilibre entre le prix (prix au kilo bien sûr), les valeurs energetiques (vais-je prendre la soupe à la tomate à 85 kcal les 100cl ou celui aux légumes à 98 kcal) et le bilan carbone ?