Ah Prague, avec St Petersbourg, une des plus belles villes du monde.
Dès que j’ai un peu de temps libre, je m’y envole pour une ou deux semaines.
Mieux vaut y aller en hiver si vous souhaitez visiter les musées, etc.
Un bon petit restaurant, pas cher et très propre : U Graffu (station I.P. Pavlova) mais cuisine tchèque dont vous ne semblez pas apprécier les knedlicky. Pas très loin, le Kulovy Blesk (dans Sokolska) : le restaurant est dans la cave (aussi en terrasse intérieure) et la décoration ravira les fous de vieux films.
Dans Nerudova, en face du palais Kolovratsky, près du château, un petit salon de thé (Cajovna u zeleneho caje) où l’on vous sert en hiver un thé noir au rhum et au miel. Accompagné le d’un morceau de medovnik (si vous avez de la chance que je ne suis pas passé par là avant
) qui est un gâteau au miel.
Allez faire un tour a Holesovice au marché asiatique (à voir au moins une fois) et si vous aimez le matériel militaire, cherchez le magasin qui va bien. Vous y trouverez des raretés. Le patron, un peu bourru au premier abord, est un brave type en réalité.
Un endroit à ne pas manquer : Vysehrad, là où la légende historique démarre. Un magnifique cimetière !
Une belle promenade dans le parc Kinskeho (à la saison adéquate, vous pouvez y faire provision de noix) et remonter vers Petrin en passant par l’église St Michel (une petite église en bois). N’hésitez pas à visiter « la grotte des fées » (désolé, je n’ai plus le nom exact en tête). Si c’est un jeune homme à la porte, n’hésitez pas à parler français avec lui, il le parle parfaitement, et en même temps vous lui ferait plaisir en le faisant pratiquer cette langue.
Avec des enfants, à la bonne saison, je vous conseille de faire un tour au Zoo (départ d’un bus à la gare de Zizkov). Impressionnant la section consacrée au chauves souris, surtout que quelques une sont en liberté dans le couloir
Quand vous êtes dans le centre ville touristique, passez par les petites cours, ça vous changera de la foule et vous découvrirez l’architecture de ces charmants endroits.
En été, pendant Letny Letna, allez manger un (ou deux) bon croque au fromage et boire une soupe au lait le soir (parc Letna). C’est simple, mais c’est bon !
Ne ratez pas fin août le festival de musiques et danses folkloriques (c’est gratuit et en plein air) dans Ovocny trh (par la même occasion, vu que vous êtes dans la rue, passez au n° 20 et admirez la poignée de porte).
Bon, j’arrête là, sinon j’en ai pour des pages et des pages.
Pour un bon goulash, direction Budapest dans Kossuth Lajos Utca : un restaurant (plus le non en tête) dont les murs sont couverts de petits papiers signés.
« Langue étonnante d’ailleurs, gutturale, avec fréquemment plus de 3-4 consonnes qui se suivent. Comment font-ils pour prononcer ces tas de consonnes en enfilade ? »
Essayez ça : Strč prst skrz krk !