@philippe913 : La sélection de plants joue un rôle mais ce n’est de loin pas le seul facteur qui permet de minimiser les intrants. En permaculture l’aménagement du terrain joue un rôle essentiel car cela demande un effort à un moment donné et peu d’effort ensuite pour l’entretenir.
Si je peux sélectionner un plant de tomates peu gourmand en eau, je peux aussi aménager mon sol pour qu’il retienne mieux l’humidité naturelle (creuser une rigole pour capter l’eau de pluie, pailler le sol, ...).
Je t’invite à regarder les vidéos sur ce site, elle sont très instructives (si tu es anglophone)
http://geofflawton.com