Commentaire de Gaspard Delanuit sur Non au bio carnivore dans ma cantine !

Commentaire de Gaspard Delanuit

sur Non au bio carnivore dans ma cantine !

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Gaspard Delanuit 20 novembre 2012 18:52

Pour le moment, il n’y a pas de végétariens intégristes qui lancent des bombes dans les boucheries. Les végétariens, pour la plupart, proposent simplement une autre façon de vivre plus saine, plus durable, plus équitable et plus respectueuses des autres habitants de la planète.

Le mieux est d’être végétarien ; mais manger moins de viande, se passer de la viande industrielle, c’est déjà un pas vers un monde moins fou.

Personnellement, je n’invective pas mes amis carnivores et je ne leur impose pas de catéchisme végétarien. Je les invite plutôt à goûter mes terrines de légumes et mes raviolis végétariens.

Devenir végétarien est une démarche personnelle qui demande une certaine maturation, il faut se désengager d’un conditionnement social et familial. Il s’agit avant tout de se nourrir avec conscience et non en reproduisant des réflexes conditionnés.

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