Je suis tout à fait d’accord sur le fait que le lien de corrélation ne vaut pas causalité et que le diabète de type 2 a probablement de nombreuses causes. Bien entendu, éviter le sucre, le blé et de manière générale la plupart des céréales, l’alcool, le tabac, les acides gras trans, les céréales extrudées, MSG, BPA....etc. Mais certaines personnes ne sont pas forcément au courant du fait que les bactéries peuvent être bénéfiques et qu’il faut en consommer suffisamment.
Maintenant, j’espère juste que les quelques conseils aient pu éclairer certaines personnes qui souffrent de cette affection.
Par ailleurs, j’ai oublié de le mentionner dans l’article mais l’étape suivante de cette équipe de chercheurs est de prélever la flore intestinale de patients diabétiques et de l’introduire dans les intestins de rats de laboratoire pour voir s’ils développent un syndrome métabolique...à suivre.
J’aime beaucoup la comparaison entre fraise bio et chimique...
Merci pour vos commentaires. Bien à tous.