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En réponse à :

Tillia Tillia 19 février 2015 23:13

S’alimenter raisonnable me paraît être la meilleure façon de se mettre à table.

Certains consomment de la viande midi et soir, 7jours/7, cela m’apparaît déraisonnable, tout comme les végétaliens qui mangent liquide ou que des aliments crus. Ces deux attitudes ne sont pas bonne pour la santé.

Il faut manger varié, une seule fois par semaine de la viande rouge, une fois une viande maigre, des œufs, du poisson, des fruits et des légumes, des légumes secs, etc ... Il faut arriver à faire des menus très variés.

Si déjà on baisse sa propre consommation de viande, si chaque famille, réduit à une fois par semaine, je pense que déjà on tiendra le bon bout. Pour commencer il faut manger maigre ensuite on s’habitue à une alimentation différente, c’est à dire moins riche et moins abondante. Je me suis habitué le soir à me contenter d’un potage et de fruits, avec un peu d’imagination, la vulgaire soupe de cantine se transforme en plat de fin gourmet. 
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