En réponse à :
je n’ai pas vu le documentaire ,mais un peu avant j’avais lu perico Legasse dans Marianne sur ce sujet !!
dans une region qui m’est particulièrement chère ,la Touraine,dès que vous sortez de Tours on ne sait même pas qui est lactalys vu le nombre de producteurs de fromages sans nom mais delicieux !!
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