Bonjour
J’agis et je réponds en tant qu’Artisan pizzaiolo. Cet association ( Association de pizzerias Françaises) et ses dirigeants sont les précurseurs pour l’importation de la pizza de Qualitée en France car meme si nous sommes le deuxième consommateur de pizzas ce n’est certainement pas de pizzas digne de ce nom. C’est pour cela que l’Apf existe, pour permettre de faire découvrir ce qu’est la pizza de Qualitée, des produits à la pointe pour la fabriqué et selectionné une gamme de fournisseur apte à répondre aux attentes des pizzaiolos qui veulent produire de la pizza de Qualité. Moi et mes clients en sont totalement conquis car l’important dans tous ça c’est de satisfaire les personnes qui nous font vivre.