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Les éléveurs bio et la production animale biologique
Par Véro, dimanche 2 mars 2008 à 09:59 - Bio -
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Les éléveurs bio et la production animale biologique :
Quelles sont les méthodes de travail utilisées par les éleveurs bio ?
Pour qu’un agriculteur obtienne le label production animale Bio, pour
sa production de viande bio ou sa production de volaille bio, il faut
que :
- le bétail soit nourrit à plus de 90% avec des aliments
biologiques. Donc il ne doit pas y avoir de farines animales dans
l’alimentation du bétail.
- les animaux puissent accéder
à des parcours en plein air. Les animaux doivent vivre dans des
conditions adaptées à leur comportement naturel, il ne doit pas y avoir
de surpopulation des animaux dans les bâtiments.
- Les
éleveurs n’utilisent pas d’antibiotiques et pas d’hormones de
croissance. Les animaux malades sont soignés avec des médicaments
chimiques uniquement quand les soins naturels (médecines douces comme
l’homéopathie ou la phytotéraphie) ont déjà été utilisés sur l’animal
malade mais que cela n’a pas fonctionné. Le nombre de médicament
chimique est cependant restreint et limité par année.
Produire bio, c’est donc aussi respecter les cycles de vie des animaux."
les oeufs AB avec un code 3 sont donc pas bio car eleves en cage