Bonjour Alizée,
Quelques brèves réponses à vos nombreuses questions ;)
- ces interleukines seraient effectivement « activées » ou plutôt sécrétées à cause de l’éthanol mais aussi des congénères
- concernant le THC, je n’ai pas connaissance de ces informations, mais voici une publication qui parle de cannabis et de gueule de bois, sans évoquer tout de fois d’aspect physiologique :
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed- Effectivement il semblerait que lors d’une gueule de bois, l’organisme subisse les pics d’interleukine et n’en tire aucun bénéfice
A bientôt !