Commentaire de Mr.K (generation-volée) sur Le fromage synthétique colonise de plus en plus nos assiettes…

Commentaire de Mr.K (generation-volée)

sur Le fromage synthétique colonise de plus en plus nos assiettes…

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Mr.K (generation-volée) 24 mai 2012 19:22

Je sais pas où vous vous fournissez en bio mais c’est l’arnaque.
Légumes bio : + 30%
Viandes bio :souvent 50% parfois 70% en effet.Mais quand on se souci de sa santé on mange peu de viande.
produit laitiers : entre 10 et 20% (faire soit même ses yaourt avec du lait « bio » permet d’économiser beaucoup d’argent)

Pour le fromage a pate dur je privilégie les marchés paysan.Les imperatifs des labels bio font qu’il y a peu d’affinage,le fromage est bon mais pas assez vieillit à mon gout.

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